「野菜に興味がない」 私が、病院栄養士時代に、患者様によく言われていた言葉です。 好きでも嫌いでもない、興味がない。 そんな方々に、私は野菜を食べるといかに体にいいかを一生懸命説明し...

大切な人が認知症になっても、大好きな街で過ごし続けられる地域にしたい！ はじめまして。地元の岩手県一関市に暮らす27歳、千葉真也（ちばしんや）と申します。高校卒業と同時に上京し、4年前に地元へU...