私が運営している「さしはた牧場」は岩手県の岩泉町というところにあります。 北三陸の海の近くで、乳牛の飼育と乳製品の加工を行っています。 ここで飼育しているのは、一般的な乳牛であ...

小さな町の大きな一歩にしたい！ 岩手県花巻市大迫町は人口約5500人の小さな集落です。 町のキャッチフレーズは「神楽とワインの里」でして、町に伝わる「早池峰神楽」は国の重要無形民俗...