米粉ぱすたが地元で愛されるようになりたい！～ファーストフードサービスの提供～

昨夜、子供たちを寝かせつけようと私も一緒に寝てしまっている間に
暴露されていたことなど知る由もなく今朝、これを読んでちょっと恥ずかしい反面
普段「ツンツンツンデレなどない」妻がそんなことを思っていたことがすごく嬉しく思いました。

妻には本当に頭が上がりません。
何よりも、子供を産んでからはその力強さに尊敬しております。（嘘じゃないですよ）

あの日3人そろって「命」が助かったからこそ、今も「夢を追いかけている」ことができるのです。
もし、あの時妻か娘がいなくなっていたら自暴自棄になって、今頃何をしていたでしょうか。

家族とは、私にとって自分の鏡であり精進する一番の源のように思えます。
これは、やはり3.11の「自分が死ぬ」という境地を経験しなければ
絶対に感じ取れなかったと思うのです。

・一日一日をしっかり生きる
・常に前向きに建設的に生きる
・感謝の心を忘れない
・いつも傘の準備をしておくこと

この4つの思いをいつも呪文のように唱えています。
それは、仕事においてもそうであり「思念が業をつくる」という仏教には教えがあるそうですが
業とはカルマともいい、現象を生み出す原因。
つまり思ったことが原因となりその結果が現実となって表れるのです。

米粉麵を作り始めた頃
「何で米粉麵なの？うどんじゃだめなの」とか「お米の産地でもないの成功するわけないだろ」
そして、誰もが「お米１００％では麺はつくれない」と言われてきました。
しかし、私は脇目もふらず打ち込み開発に没頭してきました。まだ、完成したとは思っていませんが

年々、品質があがってきていることは間違いありません!!!!!!!!
これからも「米粉ぱすた」は進化していきます。
どうぞ、皆さま私の思いがたっぷり入ったものを継続的に食べてみてください。
何かを感じずにはいられないことと思います。
「野菜の気持ちお届けします」
それでは、また次回！