「6階大食堂を可能な限りそのままの形で存続させる」をミッションに設立されたマルカン百貨店の跡地であるマルカンビルの運営を引き継ぐことに特化した会社。 集まった寄付、工事にかかった金額、運営再開後の収支状況などを可能な限りオープンにして、資金や運営状況の透明性を保ちながらマルカンビルの大食堂の運営を行っていく。

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