久慈の在来品種大豆「山白玉」を栽培して「嵯峨とうふ」を作る！ 〜久慈のブランド豆腐として全国へ〜

クラウドファンディングが3月30日にて終了しました。 残念ながら目標額には届きませんでしたが、 たくさんの方から応援していただき、大変感謝しております。 ありがとうございました。 新商品の開発は一旦断念しますが、山白玉の栽培は拡大していきます。 まず山白玉の豆腐のブランド化に取り組んでいきたいと思います。 ご案内になりますが、 OWNERSというサイトにて、昨年収穫した分...

リターンに関して補足がございます。 当店の豆腐は賞味期限が7日間（一週間）となっておりますが、基本的には製造日の翌日にパック詰めしてヤマトクール便にて発送させていただきます。 北海道札幌市近辺から関西地方京都、大阪、神戸近辺まで、翌日着となりますので、その地域にお住まいの方は、届いてから5日間はお楽しみいただけます。 これより遠方の方は、基本的に翌々日着となります。 また、5,00...

出来立ての豆腐20キロになります！出来立てはプルプルしていて、大豆の香りが強烈です！

平成２９年産青大豆「秘伝」入荷しました！来週早速豆腐にします！

この度、いしわりにてクラウドファンディングを行わせていただきます、嵯峨豆腐店でございます。日々の活動などご報告させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。 ご案内になりますが、2月1日発売のAREAiにて当店が紹介されておりますので、そちらもよろしくお願いします。コンビニなどで購入できます。